Dantel Örgü Modelleri

‘Yemek Tarifleri’ Kategorisi

Oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri

Meftune için malzemeler
750 gr et
4 patlıcan
4 domates
4 biber
2 çorba k. sumak
4 diş sarımsak
Sıvıyağ
Tuz
Su
Meftune yemek tarifi
Tencereye sıvıyağ ve et alınarak iyice kavrulur. Et iyice kavrulunca üzerini geçecek kadar su konularak suyu çekena kadar pişrilir. Daha sonra üzerine küp doğranmış patlıcan, doğranmış biber ve doğranmış domates eklenir. En son üzerine biraz su konularak ıslatılan sumak süzülerek suyu ilave edilir. Tuzu ayarlanarak pişmeye bırakılır. Ocaktan alınmasına yakın sarımsak ezilerek üzerine gezdirilir. Bir kaç dakika bekletilerek ocaktan alınır.

Oktay usta yemek tarifleri resimli

1) Patlıcanları yıkayjp kurulayınız,
2) 2′şer cm. ara ile alacalı soyunuz,
3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz.
4) Kızartmaya yakın tuzlayınız,
5) Derin bir kapta kızdırılmış yağın içersine kâfi miktarda koyunuz,
6) Altı ve üstü pembe renkte kızartınız.
7) Kâğıt yayılmış bir kaba çıkarınız,
Yağı süzülenleri servis tabağına diziniz,
9) Domates sos veya yoğurtla servis yapınız.

Oktay usta yemek tarifleri çorbalar, çorba tarifleri

Kuşkonmaz Çorbası

Malzemeler :
1 bağ kuşkonmaz
1 çay b. krema
1 soğan
1 diş sarımsak
3 çorba k. un
1 tutam dereotu
sıvıyağ
tuz
su
Hazırlanışı :

1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Soğanı kavurun.1 bağ kuşkonmazın kabuklarını soyun.Kuş konmazları şnce olarak kesin.Tenceredeki soğanların üzerine kuşkonmazları ilave edin ve kavurun.Üzerine 3 çorba kaşığı söke unu ilave edin ve kavurun.
Daha sonra üzerine 1 su bardağı soğuk su ve 1 çay bardağı krema ilave edin.Üzerine sıcak su ilave edin çorbayı kaynamaya bırakın.En son ince kesilmiş olan dereotunu ilave edin.Çorba piştikten sorna servis tabağına ilave edip servis edin.

Oktay usta tatlı tarifleri şekerpare, şerbetli tatlı tarifi

Şekerpare Tarifi, Şekerpare Nasıl Yapılır yenisininde, Şekerpare Şurubu Nasıl Hazırlanır, Şekerpare Yapılışı, oktay usta şekerpare tarifi özelininde, irmikli şekerpare tarifi,oktay ustadan şekerpare tarifi, tatlı tarifleri,oktay usta hızlıca hakkındaki bilgiler.

Malzemeler
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı şeker
1 çay kaşığı karbonat
1/2 paket margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
un

Şekerpare Şekerpare Nasıl Yapılır farklıca, Şekerpare tarifi

Şurup Malzemesi
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Hazırlanışı

Margarini eritin, yumurtayı şekerle kanştırıp yağları ilave edin teknolojiside. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşakça bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , elinizin içinde yassıltın, içine dövülmüş ceviz koyup kapatın müşterisininde. Tepsiye dizip 170 derece ısılı fırında 45-50 dakika pişirin. Soğuduğunda üzerine hazırlanmış sıcak şurup dökün. Soğuk olarak servis yapın.